Agua por favor, pero no tanta!

El mercado y el campo van por caminos distintos. Los operadores ven la lluvia como una auténtica ‘bendición’ después de una campaña tremendamente escasa motivada por la sequía. En cambio, los olivareros tienen otro punto de vista: ‘Ni tan poco, ni tanto’. El agua ya molesta y hasta perjudica. La humedad complica el retallo del olivo y amenaza la próxima cosecha. Los agricultores recibían hace unos meses las gotas de agua como una auténtica lluvia de dinero. Sin embargo, ahora a muchos les parecen “pedradas”. Los árboles no tienen el desarrollo vegetativo esperado porque las nubes no dan tregua. El olivo necesita agua, pero también sol. En estos meses, las borrascas no han dejado al astro rey ni asomarse por Jaén. Muchos creen que pasará factura al cultivo y a las cuentas de los agricultores cuando se recoja la próxima cosecha.

fuente: Diario de Jaén

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Mercado la buena vida

MERCADO LA BUENA VIDA

¡Ya está la segunda edición de La buena vida!!

Tras el éxito de la primera edición, a la que asistieron más de 5.000 personas, el mercado La buena vida se consolida, convirtiéndose en el primer espacio recurrente que reúne a productores ecológicos, artesanos y de proximidad en la capital. Si bien en esta ocasión se celebrará el 9 y 10 de marzo, en futuras ediciones el mercado se celebrará el primer fin de semana de cada mes, afianzándose como la primera propuesta de este tipo en la capital. Sigue leyendo

Gin-tonic con aceite de oliva

Gin tonic

Sin duda el cóctel que a renacido del olvido y se ha puesto en las primera posiciones  de todos los locales es el GIN-TONIC. Para los puristas, este cóctel es una bebida seca que mezcla en un vaso de tubo la tónica con un poco de ginebra. Pero hoy en día éste se ha convertido en un sofisticado cóctel con posibilidades infinitas, teniendo en cuenta la variedad de tónicas y ginebras que ofrece el mercado. Sigue leyendo

“La Buena Vida” Mercado alimentación

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El próximo 2 y 3 de febrero Tuaceite.com participará en la primera edición del mercado “LA BUENA VIDA” Un mercado de productos alimentarios ecológicos, artesanos y de proximidad, pero sobre todo…. riquísimos! Con esta iniciativa se pretende promover la cultura del comer responsable y consciente para acercar al consumidor un trato directo con el productor. Sigue leyendo